2010年4月1日木曜日

薬膳鍋



久しぶりに薬膳鍋を作りました。
台湾の火鍋が好きで、それをまねしてこんな感じかな〜
と適当に。その時にあるスパイスを入れます。
今回はかなりマイルドな味。
もっとスパイシーでも良かったな。
しかし、ショウガやらニンニク、スパイスの相乗効果か
ものすごく暖まって、最終的には微熱状態に。
体ずっしり重くなりましたよ。。
このまま寝るか、後片づけをするか葛藤の末
甘いものを食べてえいやっと後片づけ。
ちなみにあんこです。
甘いものって、こういう効果もあるようです。